Quando i grappoli lasciano i filari, il lavoro della vendemmia si sposta in cantina. Nelle feste dell’uva, invece, il raccolto arriva in piazza e prende forme diverse. Può diventare un getto di vino da una fontana, la scenografia di un rione o il motivo decorativo di un carro. Marino, Impruneta e Merano mostrano tre modi di raccontare lo stesso passaggio di stagione.
Sagra dell’Uva di Marino, Lazio
A Marino, nei Castelli Romani, nella festa autunnale il gesto più atteso è il cosiddetto miracolo delle fontane, quando il vino prende il posto dell’acqua. È un rito di paese prima ancora che una degustazione. Per capire il territorio nel calice, vale la pena cercare anche i bianchi locali e chiedere quali uve compongono il vino servito.
Festa dell’Uva di Impruneta, Toscana
A Impruneta, sulle colline a sud di Firenze, a fine estate la vendemmia diventa spettacolo. I quattro rioni, Fornaci, Pallò, Sant’Antonio e Sante Marie, preparano carri e scene per la piazza. Il bello sta nelle diverse interpretazioni dello stesso tema e nel lavoro collettivo che precede la sfilata.
Festa dell’Uva di Merano, Alto Adige
A Merano la festa autunnale unisce il raccolto alla cultura sudtirolese. Nel corteo sfilano carri decorati e bande musicali, mentre la cucina di stagione fa incontrare influenze alpine e italiane. Qui il tratto distintivo è il modo in cui il mondo della vigna entra in una città termale, tra le passeggiate lungo il Passirio e la musica nelle strade.